嘿，朋友们，有没有遇到过这种情况，心血来潮想做个粽子或糯米饭，结果泡多了，一不留神，三天过去了，那泡在水里的糯米还能吃吗？

首先，我得说，这事儿挺纠结的。一方面，糯米泡在水里，应该会变软、膨胀，口感可能会更好；另一方面，这三天里，谁知道会发生什么呢？细菌会不会来“做客”？

咱们先说说好处。糯米泡久了，确实会变得软软的，这样做出来的粽子或糯米饭，口感可能会更糯、更黏。但是，别忘了，长时间泡在水里，也容易滋生细菌。特别是夏天，温度高，细菌更是“疯狂生长”。

接下来，咱们聊聊怎么办。如果你的糯米是放在冰箱里泡的，那相对来说，风险会小一些。但如果是放在室温下，那就得小心了。最简单的判断方法，就是闻闻看。如果有股怪味，或者看起来有点不对劲，那就别吃了。

但话说回来，安全第一嘛。虽然舍不得，但安全第一。要是吃坏了肚子，那就得不偿失了。

那有人说了，那我能不能加热一下再吃呢？嗯，理论上，加热可以杀死一些细菌，但也不能保证全部杀死。而且，加热后的糯米，口感可能就不那么好了。

所以，朋友们，下次泡糯米的时候，可得留意时间哦。别等到三天后再来纠结这个问题。

最后，给大家个小建议。如果你真的泡多了，可以试着把糯米晾干，然后放进冰箱冷冻。这样，下次想吃的时候，再拿出来解冻就可以了。

总之，糯米泡了三天还能不能吃，这个问题，没有绝对的答案。还是得看你自己的判断。但安全第一，这可是铁的法则哦！